Ngoài việc giữ cho đầu óc thư giãn thoải mái hay áp dụng phương thuốc trị bệnh do bác sĩ chỉ định thì hơn hết người bị bệnh vảy nến cần quan tâm đó chính là chế độ dinh dưỡng đúng cách hỗ trợ trị bệnh. Dinh dưỡng hợp lý không chỉ cung cấp năng lượng mà còn giúp sửa chữa tổn thương bên trong và bên ngoài da. Vậy nên 3 món canh người bị vảy nến nên dùng thường xuyên mà chúng tôi giới thiệu sẽ bổ xung thêm vào thực đơn người bệnh vảy nến giúp bệnh nhanh khỏi hơn.

1. Món canh cá hồi

Cá hồi cung cấp một nguồn dưỡng chất lớn tốt cho cơ thể, các chất như omega-3 trong cá hồi có tác dụng chống viêm nhiễm, chống oxy hóa da tốt. Vậy nên nếu dùng canh cá hồi thường xuyên thì đây có thể xem như biện pháp hỗ trợ thúc đẩy chữa bệnh vảy nến mà bạn có thể học.

Cách chế biến canh cá hồi ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu chuẩn bị: Thịt cá hồi ( đầu cá hồi) 500g, cà chua 2 quả, 1 bó thì là to, vài nhánh tỏi và gia vị đi kèm.

Các bước sơ chế thực hiện:

• Cá hồi rửa sạch cắt khúc.
• Tỏi băm nhỏ, cà chua cắt múi cau, thì là rửa sạch cắt khúc
• Cho chảo lên bếp, cho dầu vào chờ sôi giòn cho tỏi phi thơm, cho cá vào chco se thịt rồi cho tiếp cà chua vào xào chín nhuyễn. Cho nước vào vừa ăn rồi nấu sôi tầm 5 phút thì cho tiếp rau thì là vào sôi một lúc thì nên nếm gia vịc vừa ăn là được.
• Món canh này ăn nóng với cơm hoặc bún đều được. 1 tuần người bị bệnh vảy nến nên bổ xung 3 bữa canh cá hồi rất tốt cho bệnh tình.

2. Món canh bí đỏ thịt bằm

Canh bí đỏ không chỉ là món ăn ngon bổ dưỡng mà hàm lượng chất beta caroten có trong bí đỏ có lợi cho người bệnh vảy nến. Bên cạnh đó các vitamin A, B, E, K..và các khoáng chất có trong canh bí đỏ giúp da khỏe mạnh hơn.

Cách chế biến canh bí đỏ thịt bằm thơm ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu chuẩn bị: 300g bí đỏ, 100g thịt heo nạc, tỏi, gia vị.

Cách chế biến:

• Thịt heo nạc đem rửa sạch rồi băm nhuyễn sau đó đem ướp với nước mắp, đường, bột ngọt.
• Bí đỏ gọt vỏ thái thành miếng mỏng vừa ăn, tỏi băm nhuyễn.
• Cho chảo nóng rồi cho dầu vào chờ sôi cho tỏi vào phi vàng, tiếp theo cho thịt đã tẩm ướp gia vị vào đảo cho thơm và se lại thì chế nước vào.
• Chờ nước sôi cho bí đỏ vào đun tới khi bí đỏ chín là được, thêm gia vị vừa ăn vào theo khẩu vị từng người là được.
• Món ă này ăn với cơm nóng. Nên bổ xung thường xuyên món ăn này vừa dễ ăn lại cải thiện điều trị bệnh vảy nến nữa nhé!

CÓ THỂ BẠN NÊN BIẾT THÊM:

• Bài thuốc dân gian chữa vảy nến bằng vỏ lựu
• Nguyên nhân gây bệnh vảy nến

3. Món canh rong biển thịt bò

Rong biển là một trong những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, người bịc bệnh vảy nến lựa chọn rong biển bổ xung đầy đủ chất tăng cường sức khỏe, tốt cho da. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên người bị bệnh vảy nến nên dùng canh rong biển thường xuyên tốt cho sức khỏe.

Cách chế biến canh rong biển thịt bò 

Nguyên liệu: Rong biển 50g, thịt bò 100g,tiêu, xì dầu, 1 muỗng canh dầu mè và gia vị vừa ăn.

Cách chế biến:

• Ngâm rong biển trong nước cho nở ra khoảng 30 phút. Sau đó rửa sạch và cắt khúc vừa ăn.
• Thịt bò rửa sạch cắt miếng vừa ăn sau đó đem ướp với tiêu, xì dầu và tỏi băm.
• Làm nóng chảo rồi cho dầu mè vào cho nóng thì thêm thịt bò vào xào sơ, sau đó thêm rong biển vào xào rồi cho thêm 1 thìa xì dầu  vào xào trong 4-5 phút rồi chế thêm nước cho đến khi sôi thì vớt váng nổi bọt và đậy vung đun.
• Khi sôi để lửa nhỏ liu diu khoảng 20 phút cho tới khi bì mềm thì nêm nếm gia vị và tắt bếp.
• Món này ăn với cơm khá ngon, nên ăn tuần 2-3 lần rất tốt.

Đây là 3 món canh người bị vảy nến nên dùng thường xuyên tốt cho sức khỏe và đẩy lùi bệnh vảy nến một cách tốt nhất. Hi vọng sẽ giúp mọi người biết nhiều hơn món ăn ngon bổ dưỡng.